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粉丝蒸娃娃菜

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炒蘑菇的帅锅锅

用料

娃娃菜

2颗

大年夜蒜

4瓣

生抽

1勺

粉丝

1把

耗油

4勺

葱花

少许

粉丝蒸娃娃菜的做法

把娃娃菜洗净,顺切成条状,如图所示。

切好后装盘,码划一,如图所示。

粉丝用水泡好后备用,假如现用,可以用开水煮软备用。

把粉丝平均的铺在娃娃菜上,也可以平铺在盘底。

大年夜蒜切沫,热油下锅,炒至三成熟。

放入耗油4勺,生抽1勺,适量净水,煮开。

把酱汁倒在娃娃菜上,如图所示。

大年夜火转中火,上锅蒸12分钟。

好菜出锅,是不是味道美美哒!

小贴士

假如感到淡了,可以在酱汁中加入适量的盐。

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